Отделение мойки и дезинфекции — это технологический участок, обеспечивающий очистку и санитарную обработку оборудования, трубопроводов и емкостей без их разборки.
Ключевым элементом таких систем является cip-станция, которая позволяет выполнять автоматическую циркуляционную мойку (Clean-in-Place) с контролем параметров процесса.
Использование решений, таких как cip станция, позволяет обеспечить:
- стабильное качество очистки
- соблюдение санитарных норм
- снижение риска загрязнения продукции
- оптимизацию затрат на обслуживание
Что входит в состав станций дезинфекции
- станция мойки CIP (стационарная или мобильная)
- емкости для приготовления моющих растворов
- системы дозирования химических средств
- насосные группы и теплообменники
- трубопроводы и распределительные узлы
- система автоматического управления (PLC)
Проектируем системы мойки и дезинфекции под различные сценарии:
- Локальные решения для отдельных участков
- Централизованные CIP системы для всего производства
- Комбинированные решения
Каждая cip-станция проектируется с учетом технологических процессов предприятия и требуемой производительности.
Применяем современные технологии санитарной обработки:
- CIP-мойка (Clean-in-Place)
- автоматическое дозирование химии
- термическая и химическая дезинфекция
- системы рециркуляции растворов
Каждая cip станция адаптируется под конкретные условия эксплуатации и требования производства.
РЕАЛИЗОВАННЫЕ ПРОЕКТЫ
Кейсы произведенного и установленного оборудования «ПромИнжиниринг»
Пивоварня «Своя» — 500 л/сутки, г. Екатеринбург
Срок реализации: 38 дней. Увеличение выхода сусла на 18 % после запуска.
Подробный кейс →
Ресторанная пивоварня «Бир Хаус» — 2000 л, Москва
4-сосудный варочный порядок. 6 варок в сутки вместо планируемых 4.
Подробный кейс →
Пивзавод «Волга» — 10 000 л/сутки, Нижний Новгород
Полностью автоматизированный 5-сосудный порядок. ROI 11 месяцев.
Подробный кейс →
РАЗРЕШИТЕЛЬНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
Сертификаты
Производим оборудование по стандартам ЕАЭС. Работаем согласно законодательству РФ.
Отзывы наших клиентов
★★★★★
"Варочный порядок запустили за 35 дней. Качество сусла — лучше, чем на импортном оборудовании в 2 раза дороже."
Алексей Морозов
Владелец пивоварни «Мороз», Казань
★★★★★
"Сервис 10/10. Через 2 месяца после запуска приехали и донастроили автоматику бесплатно."
Мария Ковалёва
Технолог пивоварни «Коваль», Краснодар
★★★★★
"Цена ниже рынка на 25 %, а качество на уровне европейских брендов. Рекомендую."
Дмитрий Соколов
Директор завода «Сокол», Новосибирск
КЛИЕНТЫ
Нам доверяют ведущие компании
Работаем с организациями любого масштаба — от малого бизнеса до крупных холдингов
Подберем решение под ваше производство за 1 день
Оставьте заявку — инженер рассчитает оптимальную конфигурацию, стоимость и сроки поставки.
Рассчитать стоимость
Наш менеджер свяжется c Вами в течение часа