Емкости для стабилизации представляют собой термоизолированный аппарат, который является необходимостью в каждой винодельне. Их полная изоляция обеспечивает оптимальную термическую стабильность подходящую для стабилизации продукта. Теплообменные рубашки лазерной сварки, расположены на максимальной поверхности резервуара, обеспечивают быстрое охлаждение готового вина для стабилизации, а так же охлаждение виноградного сусла для холодной мацерации. Полностью сварной корпус из нержавеющей стали не допускает конденсации и обеспечивает идеальный внешний вид среди других резервуаров в винодельне.