Комплекс из четырёх агрегатов для промышленного производства сусла. До 5 варок в сутки, объём холодного сусла за одну варку — от 1000 до 5000 литров.
Готовое решение для вашего бизнеса
Варочный порядок четырехагрегатный
- Пищевая нержавеющая сталь
- Паровой / электрический нагрев
- Автоматизация процессов
- Идивидуальная конфигурация под вашу пивоварню
Об оборудовании
Варочный порядок четырёхагрегатный — комплекс оборудования для варки пива методом инфузии и декокции. Блок состоит из четырёх основных агрегатов, площадки обслуживания, теплообменного оборудования, насосного оборудования и пульта управления. Технологические узлы соединены трубопроводами, запорно-соединительной арматурой, расходомерами, предохранительными клапанами, смотровыми диоптрами и освещением.
Где применяется оборудование
- Крафтовые пивоварни
- Рестораны с собственным производством
- Производство напитков
- Пивоваренные заводы
Принцип работы
- Затирание (заторный аппарат)
- Фильтрация (фильтрационный аппарат)
- Кипячение (сусловарочный аппарат)
- Осветление (гидроциклонный аппарат)
Какие задачи решает
- Стабильное качество продукта
- Снижение потерь
- Рост производительности
- Масштабирование производства
| Параметр | 1000 л | 2000 л | 3000 л | 4000 л | 5000 л |
| Рабочий объём холодного сусла для одной варки, л | 1000 | 2000 | 3000 | 4000 | 5000 |
| Количество варок за 24 ч | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Рабочий объём заторного аппарата, гл | 8,5 | 17,0 | 26,0 | 34,0 | 43,0 |
| Рабочий объём фильтрационного аппарата, гл | 8,5 | 17,0 | 26,0 | 34,0 | 43,0 |
| Площадь фильтрации сусла, м² | 1,2 | 2,5 | 3,4 | 4,5 | 5,3 |
| Рабочий объём сусловарочного аппарата, гл | 12,0 | 25,0 | 36,0 | 48,0 | 60,0 |
| Рабочий объём гидроциклонного аппарата, гл | 11,0 | 23,0 | 34,0 | 45,0 | 57,0 |
Оплата и доставка
Оплата: Безналичный расчет, возможна поэтапная оплата.
Доставка: Транспортными компаниями по всей России и СНГ. Самовывоз из Краснодара.
Фото оборудования в работе
Получите расчёт прямо сейчас
Оставьте заявку — наш менеджер свяжется с вами для согласования полного цикла работ
✓ Работаем по всей России
✓ Гарантия на оборудование — 10 лет
✓ Гарантия на монтаж — 5+ лет
✓ Опыт 15+ лет, уже реализовали 120+ пивоварен по всей России
Похожие товары
В продаже
В продаже
В продаже
В продаже
Бункер хранения дробины
Объем емкости, м³
5,0 / 50,0
Тип
Вертикальный
Датчик контроля уровня, G
3/4″
РЕАЛИЗОВАННЫЕ ПРОЕКТЫ
Кейсы произведенного и установленного оборудования «ПромИнжиниринг»
Пивоварня «Своя» — 500 л/сутки, г. Екатеринбург
Срок реализации: 38 дней. Увеличение выхода сусла на 18 % после запуска.
Подробный кейс →
Ресторанная пивоварня «Бир Хаус» — 2000 л, Москва
4-сосудный варочный порядок. 6 варок в сутки вместо планируемых 4.
Подробный кейс →
Пивзавод «Волга» — 10 000 л/сутки, Нижний Новгород
Полностью автоматизированный 5-сосудный порядок. ROI 11 месяцев.
Подробный кейс →
РАЗРЕШИТЕЛЬНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
Сертификаты
Производим оборудование по стандартам ЕАЭС. Работаем согласно законодательству РФ.
Обратный звонок
Рассчитать стоимость
Наш менеджер свяжется c Вами в течение часа